Brugte Biler Skive

Verdens Bedste Kartoffelsalat

September 8, 2021

Du er her: Forside / Aftensmad / Kartoffelsalat – det her er verdens bedste opskrift! Solen skinner fra en skyfri himmel. Det lugter lidt af forår, selvom kalenderen stadig siger midt i februar. Har du også lyst til grillmad og kartoffelsalat? Jeg tog billeder til denne opskrift sidste år i maj. Det var starten på den varmeste sommer i mands minde. Sommeren blev ved og ved, og vi boede nærmest udendørs hele døgnet. Selvom græsplænen nok ikke bliver til græsplæne igen, ville jeg ønske, at det blev sådan en lang sommer igen i år. Jeg fik ikke opskriften på bloggen i sommer. Heller ikke, da min søster spurgte efter den i januar. Men nu, hvor solen skinner, vil jeg dele den med dig, så du er klar til at servere frikadeller eller pølser fra grillen. Kartoflerne Kartoffelsalat bliver allerbedst med små, nye sommerkartofler, når den tid kommer. Indtil da må vi vælge en kartoffelsort, som stadig er lidt fast efter kogning. Eller lade være med at koge kartoflerne fuldstændig møre. Jeg har bedst erfaring med at skære kartoflerne ud, før jeg koger dem.

Verdens bedste kartoffelsalat – Madforlivet.com

bedste

Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede. Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider Meget stor skrift Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne

Kartoffelsalat - det her er verdens bedste opskrift! - Bagvrk.dk

Du kan mærke, når du er i mål. Norges bedste potetsalat! Forfatter: Kogte kartofler skåret i tern Creme fraiche Mayonnaise Syltede agurker finthakket Friskkværnet peber Forårsløg finthakket Rød peberfrugt hakket Rød chili finthakket (valgfrit) Lidt lage fra agurkerne Lidt friskpresset citron Hårdkogte æg grofthakkede Salt Kog kartoflerne med skræl på, og lad dem køle af før de skrælles og skåres i terninger. Lav "dressingen", mens kartoflerne køler. Bland creme fraiche og mayonnaise. Jeg bruger lidt mere creme fraiche end mayo. Tilsæt finthakkede agurker, forårsløg, peberfrugter og chili. Smag til med salt og friskkværnet sort peber (eller hvid, hvis du ikke ønsker, at salaten skal have sorte prikker). Fortynd med lidt lage (for at give sødme) og lidt friskpresset citronsaft (for syre). Sørg for, at dressingen ikke bliver for tynd. Vend til sidst kartofler og æg i dressingen. Smag til med mere salt og peber til smagen er perfekt. Lad salaten stå og trække i mindst 6 timer – gerne natten over.

  1. Bedste restaurant københavn place
  2. Sådan slipper du af med mos i græsplænen
  3. Julefilm for børn
  4. Jem og fix åbningstider
  5. Lægerne algade 17
  6. Spis græskar! 5 lækre opskrifter
  7. Den sunde drikkedunk
  8. Opsigelse af abonnement
  9. Bedste
  10. Turmeric dansk

Verdens bedste kartoffelsalat film

Kommentarer Knud - 2014-12-07 19:12:44 Har Belinda prøvet med lidt salt i vandet, når hun koger kartofler. Belinda - 2013-06-08 21:50:46 Her er min udgave af den: 5 dl creme fraiche (18%) 3 spsk mayonaise 1 tsk bearnaiseessens 1/3 - 1/2 tsk sukker (tager toppen af syrligheden) Purløg (frisk) efter behag Et halvt revet løg (stort) Et revet fed hvidløg lidt karry (1/2-1 tsk? ) peber salt - når dressingen smager godt, skal der endnu mere salt i, da kartoflerne "suger" meget af salt-smagen Kirsten - 2013-05-06 10:03:23 Hvis den skal sødes, så brug en knivspids Stevia Max Sød, det kan købes i helsekost butikker, og det er meget sundere end sukker. mads - 2012-06-03 17:09:08 hvad er bearnaiseessens for noget det har jeg da aldrig hørt om mvh mads Gerding - 2012-05-25 13:46:34 Bare lad være med at putte sukker i. Så smager den fortrinligt:) persille - 2010-07-28 19:46:32 Vil give ret i at den der for sød. Den smager ikke rigtig som normal kartoffelsalat? - 2010-06-26 14:42:48 Syntes den bliver meget sød så tilføjede peber og stærk sennep.